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「フライパンがたくさんあって、キッチンが狭い…」「毎日同じ料理で手早く作りたいけど、こびりつくのが気になる」。アラサー世代の筆者も、そんな悩みを抱えていました。フライパン、鍋、揚げ物用…と増やしていくと、収納も大変。もっとシンプルに調理できる道具がないか、ずっと探していたんです。そこで目に留まったのが、料理愛好家・平野レミさん監修の「レミパンプラス」。20年も愛され続けている商品なら、きっと何か理由があるはず。実際に使ってみると、その実力に納得しました。
※価格は変動する場合があります
レミパンプラスの基本スペック
レミパンプラスは、新潟県燕市で製造される24cm径の深型フライパン。本体はアルミニウム合金で軽く、熱伝導率が高いのが特徴です。炒める、焼く、煮る、揚げる、炊くという5つの調理方法に対応。ガスコンロはもちろん、IH（100V・200V）にも対応しているので、引っ越しや買い替え時も安心です。内面はコーティングが施されていて、少ない油でも食材がこびりつきにくい設計。蓋は自立するので、使わないときの置き場所に困りません。
おすすめポイント①：軽さと熱伝導率の絶妙なバランス
「フライパンって、毎日使うものだから重いと疲れる」というのが筆者の正直な感想。一般的な深型鍋より軽い設計なので、朝の忙しい時間に野菜炒めを作るときも手首への負担が少なくて済みます。アルミ素材のおかげで熱の伝わりが早く、スピード調理ができるのも時間がない朝には本当にありがたい。根菜も短時間で柔らかくなります。
おすすめポイント②：1台で何役もこなせる万能性
この商品の最大の魅力は、複数の調理に対応できることです。ステーキを焼いたり、味噌汁を煮たり、パスタを茹でたり。毎日異なる調理をするアラサー世帯なら、特に活躍する場面が多いはず。筆者の場合、揚げ物もこのフライパンでやるようになったので、揚げ物専用の鍋が不要になり、キッチン収納がスッキリしました。
おすすめポイント③：こびりつきにくいコーティングでお手入れが楽
内面の耐久性あるコーティングのおかげで、少量の油でも食材がこびりつきにくいという声が多くあります。ヘルシー調理ができるだけでなく、洗うときもサッと水で流すだけで済むことが多いので、毎日の家事が時短できます。食器洗い乾燥機にも対応しているので、忙しい日は本当に助かります。
おすすめポイント④：付属のストレーナーとヘラで調理がより快適に
セット選びで「かさなるストレーナー」を選ぶと、水切りざると揚げ網の両方の役割を果たす便利なアイテムが手に入ります。シリコン製の持ち手は滑りにくく、調理中も熱くなりません。また「こそげるヘラ」は、ソースを一滴も残さずこそげ取れるという細かな工夫が。フライパンのハンドルに磁石でくっつくので、調理中の一時置きにも困りません。
こんな人におすすめ
- 毎日の調理を時短したい人：軽さと熱伝導率の高さで、調理時間が短縮できます。仕事から帰宅後の調理がストレスになりにくい。
- キッチンの収納スペースを有効活用したい人：複数の調理に対応できるので、フライパンや鍋の数を減らせます。アラサー世帯の限られた収納にぴったり。
- 油をたっぷり使わずヘルシーに調理したい人：コーティングのおかげで少量の油で十分。健康意識の高い世代には嬉しい機能です。
気になる点・注意点
価格が高めに感じるかもしれません。ふるさと納税の返礼品として35,000円の寄附が必要というのは、決して安い買い物ではありません。ただし、20年愛され続けている実績と、複数の調理に対応できることを考えると、長期的には元を取れる可能性が高いという声も聞かれます。
ハンドルに磁石が内蔵されています。医療用ペースメーカーをお使いの方は医師に相談が必要です。また、時計やスマートフォンなどの精密機器に近づけないよう注意が必要という点も、一応頭に入れておきましょう。
まとめ
平野レミさん監修のレミパンプラスは、シンプルで使いやすく、毎日の調理をストレスなく行いたいアラサー世代にぴったりな商品だと感じました。軽さ、熱伝導率、コーティングの質感、そして万能性。どれをとっても「プロが実際に使い込んで考え抜いた設計」が伝わってきます。ふるさと納税を活用すれば、税制メリットを受けながら手に入れることもできます。キッチンをシンプルに、調理を楽にしたいなら、試してみる価値のある一品です。
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